Përbërësit:
– 100 g miell integral, – 85 g lajthi të bluara, – 85 gramë kokrra të thërrmuara tërshëre, – 70 g mjaltë, – 2 lugë kakao, – 1 banane të pjekur, – 1 të bardhë të vezës, – 4–5 lugë lëng portokalli, – 1 lugë e vogël sodë buke, – 2 lugë ujë të nxehtë.
Përgatitja:
Nxeheni furrën në 180 gradë celsius, përzieni miellin, lajthitë dhe grimcat e kokrrave të tërshërës. Shtypni bananen, shtoni një lugë mjaltë, të bardhët e vezës dhe lëngun e portokallit.
reteni sodën e bukës në 2 lugë ujë të nxehtë dhe shtojani bananes së shtypur.
Shtoni përbërësit e njomë dhe të thatë dhe përzieni derisa të përftoni tretje të njëtrajtshme.
Me lugë nxirrni tretjen dhe bëni topa të mëdhenj dhe vendosni në tepsi të cilën e keni mbështjellë me letër për pjekje dhe shtypni pak që të sheshohen.
Piqni në furrën e nxehtë 10 – 15 minuta.
