Supe krem kungull

Supe krem Kungulli

• 400 gr Kunguj
• 2 kokrra Patate
• 1 kg Uje
• 2 cope Koncentrate Pule
• 1 gote uji Qumesht
• 100 gr Djath Parmixhano
• 1 aq sa duhet Kripe, vaj, piper

1. Fillojme duke lare dhe grire kungujt dhe patatet.
2. I presim ne copa dhe i vendosim ne nje tenxhere me vaj.
3. I kaverdisim dhe me pas shtojme ujin, kripen, vajin e ullirit, piperin dhe supat e pules.
   I lem te zjejne per rreth 20 minuta dhe i heqim , duke e len te ftohen.
   Pasi eshte ftohur, marrim mikserin me ‘zhytje’ dhe fillojme e kthejme ne krem.
4. I dhem edhe goten e qumeshtit
   E servirim me djathin dhe vaj ulliri siper.